网红面包店进驻铜锣湾区，掀起排队热潮，艺人唐诗咏从日本拜师学艺开店的利园山道网红面包店33 CUBREAD成为2024年人气王后，铜锣湾勿地臣街11至13号地铺及1楼亦获一间从日本来港开业的人气面包店进驻。
TruffleBAKERY首间海外分店
中原(工商铺)商铺部高级分区营业董事梁伟杰表示，铜锣湾勿地臣街11至13号地铺及1楼，由永义国际发展的一幢全新商厦，该地铺面积约1056方呎，1楼面积约2077方呎，预料总月租约25万，该店铺位处铜锣湾核心区域，邻近多条主要街道，适合零售及餐饮业发展。梁氏指，租客为日本人气面包店TruffleBAKERY首间海外分店，在日本则有17间分店，近年成为日本爆红面包店。
市场上另一说法为上述铺位月租近30万，租赁由业主与租客自行达成，未经代理，而现时区内人气面包店月租由6万至30万不等，呎租80元至133元。
唐诗咏明星效应抢占市场
梁氏则指出，自从唐诗咏创立的明星面包品牌33 CUBREAD，因其明星效应及高品质抢占市场，吸引大批粉丝和街坊排队，另一间来自日本大坂的创意面包店Merci Moncher近期亦于铜锣湾兰芳道开店，主打日式及欧式面包，吸引大量市民及游客光顾。
梁氏指出，此次勿地臣街新开业的TruffleBAKERY与33 CUBREAD及Merci Moncher互相辉映，巩固铜锣湾作为餐饮购物天堂地位。新品牌TruffleBAKERY正式开业，相信成为吸引排队人潮的网红店。在高端零售需求放缓的情况下，餐饮零售成为市场的主要增长动力。此次新成交的面包店品牌，进一步体现了市场对高端餐饮需求的持续增长，预计开业后将吸引更多年轻消费者及游客，推动周边商铺租务活跃，并为铺市注入新活力。
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